Aquí te traemos otra receta saludable más para que la disfrutes…
Ingredientes:
3 pepinos
1 pimiento verde pequeño
1 zanahoria mediana
½ paquete de fideos integrales
½ vaso de cebolla de verde bien picada
3 cucharadas de cilantro (o albahaca) fresco bien picado
Sal, limón y aceite al gusto
Preparación:
Cocina los fideos al dente con un poco de sal. No dejes que se deshagan. Lave bien las hortalizas. Pica muy fino el pepino con la cáscara y el pimiento. Ralla la zanahoria en el lado mediano del rallador. Mezcla las hortalizas con los condimentos.
Añade los fideos y revuelve bien, pero suavemente.
Refrigérala por 30 minutos antes de servirla, y a disfrutar…
escribenos como te pareció, tus comentarios y sugerencias, serán de gran ayuda para este sitio.
Por Yesy Batres
Promoviendo un Estilo de Vida Saludable
http://www.vivesaludableyfeliz.com/
