ananarelleno

Anana o Piña Rellena

 

 



Ingredientes:

  • 1 ananá (piña)
  • 1 manzana o una pera
  • ½ mamón de mango
    ½ tazas de pasas uva negras sin semillas

 

Preparación:

Lava bien las frutas y el ananá. Corta el ananá a la mitad, comenzando por el rabo y yendo hasta la corona, cortándolo exactamente e 2 mitades sin descascararlo. La única parte utilizable será  una mitad del ananá. Pica la pulpa que retiraste del ananá en pedazos pequeños y colócalos en un recipiente. Descascara el mango, pícalo en pedazos pequeños y añádelos a los pedazos del ananá. Pica la manzana o la pera y añade los pedazos del ananá y mango. Lava bien las pasas uva, junta todo y revuelve levemente. Sirve este preparado en la cáscara del ananá.

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